Hometown

Duo Bandar di Kota Padang

Tidak satu pintu masuk untuk sampai ke Kota Padang. Sebelum adanya pelabuhan udara Tabing, Terminal Lintas Andalas dan sekarang Bandara Internasional Minangkabau, dulu orang cenderung menggunakan jalur laut, dengan alasan keamanan dan ongkos yang relatif murah, walaupun dengan waktu tempuh yang cukup lama dan kejenuhan karena harus menikmati luasnya lautan. Puluhan abad yang silam pintu masuk...

Group Pelangi Ranah Minang

Sanggar Pelangi Ranah Minang didirikan pada tanggal 5 maret 2011 yang diresmikan langsung oleh Wali Kota Padang Bapak DR. H. Fauzi Bahar, M.Si Nama Pelangi Ranah Minang ( PRM ) ini diberikan oleh Bapak Halius Hosen yang merupakan pendiri sekaligus pembina PRM.  Misi; Melestarikan dan Mempertahankan Kesenian Tradisional Minangkabau Pembina: H. Halius Hosein, Pak patai, Pinto Janir K...

Gamad Padang Area

Group Gamad Padang Area berdiri pada tahun 2005, yang didirikan oleh Taswir Zoebir dan kawan –kawan bekerjasama dengan Dinas Kebudayaan dan pariwisata Sumatera Barat. Awal terbentuk Group gamad Padang Area  ini yakni saat akan diadakan nya lomba gamad tingkat Provinsi Sumatera Barat pada Pekan Budaya Sumatera Barat. Group gamad Padang Area sampai ini telah menciptakan berbagai Composer pada ...

Sanggar Tari Tuah Saiyo

Sanggar Tari Tuah Saiyo merupakan salah satu Sanggar Tari yang ada di Kota Padang. Tuah Saiyo didirikan bertujuan untuk melestarikan seni budaya tradisional di daearah minangkabau, dan ikut mengembangkan kembali seni budaya tradisional minangkabau tersebut. Selain itu juga membina generasi muda agar tidak lupa dengan kesenian tradisional minangkabau dan juga bergerak dalam bidang pelatihan dan ...

Rajo Tigo Selo

Rajo Tigo Selo Bagi Masyarakat diluar Sumatera Barat atau yang bukan Keturunan Minangkabau atau orang keturunan minangkabau tapi sudah lama tinggal diluar daerah minangkabau atau bisa juga bagi Generasi Muda kaum Minangkabau yang saat ini yang telah terkontaminasi oleh budaya dan istilah-istilah Barat mungkin istilah Rajo Tigo selo ini terdengar asing bagi telinga Mereka. Untuk kembali meng...

Katupek/ketupat

Padang, 28/3 (Regional.Roll) - Sejumlah turis manca negara yang menikmati akhir pekan di kawasan Pantai Padang, Sumatera Barat (Sumbar) terundang untuk menyaksikan lomba ketupat (katupek), bahkan tak luput mencicipinya hasil masakan peserta itu. Kegiatan lomba ketupat diselenggarakan Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Padang berkerjasama dengan LKBN ANTARA Biro Sumbar itu, sedikitnya diikuti 54...

Gulai Ayam

Anda mungkin suka masakan Padang yang tidak terlalu pedas, coba resep di bawah ini, tetapi bagi yang ingin pedas tambah cabenya 3 buah lagi. Bahan : 1. Ayam, 1 ekor, diopotong 12. 2. Nangka, 500 gr, dipotong sebesar 2 cm. 3. Santan, 1 kg (3 buah kelapa tua) Bumbu : 1. Cabe, 12 buah. 2. Bawang Merah, 5 buah. 3. Bawang Merah 6 siung (1 buah) 4. Jahe, sebesar ibu jari 5. Kunyit, 2 ru...

Gulai Banak (Otak)

Bahan: 1 potong otak sapi atau kerbau 10 lembar daun mangkokan (tapak leman) 1 batang serai 1 lembar daun kunyit 2 potong asam kandis 2 lembar daun jeruk purut 750 cc santan dari 1 butir kelapa Haluskan: 15 buah cabe merah keriting 12 siung bawang merah 3 cm kunyit 2 cm jahe 2 cm lengkuas Cara membu...

Gulai Tunjang

Bahan-Bahan: 1 buah kaki sapi/kerbau 4 gelas santan dari satu butir kelapa 1 lembar daun kunyit 2 lmbar daun jeruk purut 2 buah asam kandis 1 batang serai Haluskan: 1 ons cabe merah 10 buah bawang merah 5 siung bawang putih 6 buah kemiri 1 cm kunyit 2 c...

Gulai Masin Ikan Tongkol

Bahan-bahan: I kg ikan tongkol 2 buah jeruk nipis, ambil airnya 750 cc santan dari 1 ˝ butir kelapa 10 buah cabe merah, belah dua, buang bijinya 8 buah bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 10 bu...